• Kathleen Weles - Attorney at law
  • kathleen.weles@gmail.com

Pączki jogurtowe w 6 minut, najlepsze i banalnie proste

Za dwa dni tłusty czwartek więc jak co roku będziemy jeść pączki. Piekarnie przyjmują zapisy na świeże pączki a markety rozmrażają powoli gotowe produkty do usmażenia. Dla mnie ten dzień to tylko tradycja, ponieważ nigdy nie przepadałam za pączkami. Są tylko dwa wyjątki, gdy skuszę się na tą tłustą przyjemności. Pierwszy to pączki z budki przy wejściu na plażę w […]

Bigos staropolski, danie jak za dawnych lat.

Za kilka dni święta, które w tym roku nie będą takie same jak zawsze. Większość z nas nie zobaczy rodziców czy dziadków, dla ich własnego bezpieczeństwa. Dla nas święta to zawsze czas spotkań, rozmów i radości. To również czas gdy w kuchni możemy przygotować potrawy, na które czekamy cały rok. Poniżej wrzucam Wam przepis na prawdziwy bigos staropolski, który robiła […]

Szybki makowiec z jabłkiem

Mak to roślina uprawiana od kilku tysięcy lat. W starożytności wierzono, że ma on właściwości lecznicze w tym usypiające. Nasiona maku zawierają sporo tłuszczu, 100 gram to prawie 480 kcal. Zawiera on jednak sporo błonnika ułatwiającego trawienie. Z maku wytwarza się olej, który obniża poziom złego cholesterolu, reguluje pracę wątroby i nerek. Poniżej przepis na najlepszy makowiec jaki kiedykolwiek udało […]

Kurczak w płatkach kukurydzianych

Właśnie zaczyna się ostatni spokojny weekend przed świętami. Jutro  w wielu domach będziecie myć okna, prać, sprzątać i wylewać z siebie ostatnie poty aby mieszkanie wyglądało idealnie. W tym całym zgiełku nie zapomnijcie o obiedzie aby nabrać energii do dalszej pracy.  Jeśli nie macie czasu na stanie przy garach polecam przepis na pysznego kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Jest […]

Pizza domowa

Kilka dni temu obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Ta potrawa kuchni włoskiej bardzo szybko rozpowszechniła się na całym świecie.  Ten kawałek placka drożdżowego, posmarowany sosem pomidorowym z dodatkiem sera i ziół co miesiąc gości prawie w każdym domu. Ciasto na pizzę jest bardzo proste w przygotowaniu. Oto nasz niezawodny przepis na najlepszą domową pizzę jaką możecie zjeść.  Składniki na dużą blachę z […]

Zwykłe babeczki

Wczoraj Święto Niepodległości a dziś niedziela. Na dworze zimno a pogoda nie zachęca do spacerów.     W ten dzień najlepiej usiąść przed tv, zjeść coś dobrego i najlepiej szybkiego w wykonaniu. U nas dziś królują najzwyklejsze babeczki upieczone w pół godziny. Składniki: pół kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1,5 szklanki mąki łyżka proszku do pieczenia pół szklanki mleka […]

Placki ziemniaczane na oleju kokosowym

Z czym kojarzą Wam się placki ziemniaczane ? Dla mnie to z jednej  strony smak dzieciństwa a z drugiej niesamowity smród, który utrzymuje się w domu przez kilkanaście godzin. I właśnie ten zapaszek od dawna zniechęcał mnie do robienia placków. Gdy już nachodziła mnie ochota (nie częściej niż dwa razy w roku) w domu było święto. Placki nasmażone a potem […]

Babka jogurtowa w 5 minut

W takie zachmurzone dni jak dziś zawsze mam ochotę na coś słodkiego. Nie przepadam za ciastami ze sklepu ani za różnego rodzaju ciastkami z opakowań. Na szczęście mam kilka przepisów na szybkie i pyszne ciasta, które robię gdy mam chwilę wolnego.   Babka jogurtowa 1,5 szklanki mąki 3 jajka 120 gram masła 1/2 szklanki cukru 150 gram gęstego jogurtu naturalnego […]

Zapiekanka brokułowa

Przepis na pyszną zapiekankę znalazłam na blogu Pasja smaku na który często zaglądam. Wiele razy zabierałam się do zrobienia zapiekanki z brokułami ponieważ moja córcia uwielbia to zielone warzywko. Zrobiłam raz i cała moja rodzina zakochała się w tym daniu. Przepis oryginalny został przeze mnie trochę zmodyfikowany i wygląda następująco: Składniki:  – makaron świderki  – jeden świeży brokuł  – dwa ząbki czosnku […]

Drożdżowe bułeczki w 10 minut

Poniżej podzielę się z Wami przepisem na drożdżowe bułeczki w 10 minut, których wykonanie sprawi nam samą przyjemność. Najlepiej smakują w sobotę rano z dodatkiem dżemu truskawkowego i szklanką mleka. Bułeczki drożdżowe pół kilograma mąki pół kostki świeżych drożdży szczypta cukru i soli 300 ml letniej wody 6 łyżek oleju Przygotowanie Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokruszone drożdże, sól i […]