Mak to roślina uprawiana od kilku tysięcy lat. W starożytności wierzono, że ma on właściwości lecznicze w tym usypiające. Nasiona maku zawierają sporo tłuszczu, 100 gram to prawie 480 kcal. Zawiera on jednak sporo błonnika ułatwiającego trawienie. Z maku wytwarza się olej, który obniża poziom złego cholesterolu, reguluje pracę wątroby i nerek.

Poniżej przepis na najlepszy makowiec jaki kiedykolwiek udało mi się zrobić. Jest puszysty, smaczny a jego wykonanie zajmuje tylko kilka chwil. Nie potrzebujemy spodów, kruchych ciast czy innych utrudnień. Ciasto dla zaganianych miłośników makowca, którzy nie lubią zbyt długo siedzieć w kuchni.

Składniki

gotowa masa makowa w puszce ok. 850 gram

250 gram margaryny

5 łyżek kaszy manny

5 łyżek mąki

łyżka proszku do pieczenia

6 białek

pół szklanki cukru

4 jabłka

polewa czekoladowa

Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Mąkę i kaszę i proszek mieszamy ze sobą. Miękką margarynę i cukier miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy mąkę, kaszę, proszek a na koniec masę makową.

Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy do masy z makiem, mieszamy delikatnie drewnianą łyżką do połączenia składników. Na koniec dodajemy starte jabłka i mieszamy. 

Blaszkę 20 x 30 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Przelewamy masę. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Studzimy a potem polewamy polewą czekoladową. 

Jak widać ciasto ekspresowe. Możecie dodać mniej cukru gdy macie jabłka słodkie a nie kwaśne. Ponieważ masy makowe z puszki są bardzo słodkie dodatkowy cukier dodajemy symbolicznie. Ciasto piekę bez termoobiegu gdyż za szybko się przypieka. 

Smacznego.

Polub stronę i obserwuj posty na bieżąco
Facebook
GOOGLE
GOOGLE
http://www.rodzice-i-dzieci.pl/szybki-makowiec-z-jablkiem/
Twitter
Instagram
SOCIALICON
  • http://rodzinazeszczecina.pl Rodzina ze Szczecina

    Uwielbiam wszystko co z makiem. Nawet pisząc ten komentarz zajadam makową drożdżówkę. 🙂

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      Smacznego 🙂

  • Anna Kozakiewicz

    ale pyszności, musze upiec dla męża

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      Koniecznie 🙂

  • http://www.magdam.com.pl Magda M. blog

    Uwielbiam makowce wszelkiej maści, przekonuje mnie to, że jest szybki i prosty~!

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      Jest bardzo szybki co dla nas matek jest bardzo dużym ułatwieniem.

  • http://www.mamoholiczka.pl/ Mamoholiczka

    Bardzo lubię klasycznego makowca, ale ten zapowiada się równie smakowicie! I do tego wydaje się prosty w wykonaniu 🙂

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      Jest prosty i bardziej mokry od klasycznego.

  • http://www.super-synowie.pl Asia | super-synowie.pl

    Połączenie szarlotki z makowcem? Jestem za! 🙂

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      U nas znika w kilka chwil.

  • http://www.retromoderna.pl/ Moderna

    Ciekawy przepis, ja jeszcze nigdy nie robiłam makowca. 😉 Za to teściowa robi przepyszny.

    • http://www.rodzice-i-dzieci.pl/ Rodzice & Dzieci

      Polecam. U mnie to też był pierwszy makowiec w życiu 🙂